Sevilla se prepara para recibir nuevamente el Festival de Caracoles y Cabrillas Caracolia, que regresa por segundo año consecutivo para deleitar a los amantes de la gastronomía local. Organizado por la Academia Sevillana de Gastronomía y Turismo, Caracolia se celebrará del 30 de mayo al 1 de junio en el Paseo de Colón, el mismo lugar que acogió la exitosa edición anterior.

El festival abrirá sus puertas cada día a las ocho de la tarde, extendiéndose hasta la medianoche. Con la coincidencia de la festividad del Corpus, se espera que tanto locales como visitantes aprovechen esta oportunidad para disfrutar de una experiencia culinaria única en un ambiente festivo y animado.

Caracolia no solo ofrecerá la oportunidad de degustar deliciosos platos de caracoles y cabrillas preparados por distintos participantes, sino que también contará con una programación variada para todos los gustos. Los asistentes podrán disfrutar de música en vivo, showcooking a cargo de reconocidos chefs y concursos gastronómicos que permitirán al público votar por sus preparaciones favoritas, añadiendo un elemento interactivo y competitivo al evento.

Entrada y Beneficios

El acceso al recinto tendrá un coste de 4 euros, precio que incluye una bebida. La organización espera superar la asistencia del año pasado, cuando Caracolia recibió en Sevilla a 3000 visitantes y fue ampliamente considerado un éxito tanto por los organizadores como por el público.