El Servicio de Alimentación del Hospital Universitario Virgen Macarena ha finalizado su primer simulacro de gestión de crisis alimentaria. Desde el centro afirman que el simulacro «pretende establecer directrices de actuación ante posibles situaciones de emergencia y alergias de esta índole». Esta iniciativa implementa «un protocolo que pretende optimizar la eficiencia ante situaciones alimentarias críticas». […]